L'écologie pratique pour un nouveau regard sur la nature
Eliane Astier
À propos de l'auteur
Éliane Astier est passionnée par les usages des plantes sauvages, en particulier en cuisine. Elle a suivi la formation de l’École des plantes de Paris, et anime depuis plusieurs années des journées et sorties sur les thèmes de la cuisine des plantes sauvages et de la botanique.
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Merveilleux Joncs
Leurs 1001 usages - Le Compagnon végétal n° 22
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Le Châtaignier, un arbre généreux
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