L'écologie pratique pour un nouveau regard sur la nature

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Saveurs de fruits sauvages - Bernard Bertrand - Éditions de Terran

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Saveurs de fruits sauvages

de Bernard Bertrand (auteur)
septembre 2015
format 207 x 249 x 18 264 pages En stock
35,00 €

Résumé

Les fruits et baies sauvages de nos campagnes constituent une ressource alimentaire précieuse, à laquelle peu d'ouvrage ont été consacrés.

Auteur

  • Bernard Bertrand (auteur)

    Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie. À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre.

Auteur(s) : Bernard Bertrand

Caractéristiques

Editeur : Éditions de Terran

Auteur(s) : Bernard Bertrand

Publication : 1 septembre 2015

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 1072

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3871

EAN13 Livre relié : 9782913288959

Référence Livre relié : 56068

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