Adele Nozedar

Autrice britannique, chroniqueuse culinaire et glaneuse enthousiaste, Adele Nozedar a encadré des groupes de glaneurs au Royaume-Uni, mais aussi en Espagne, en Italie, en Grèce et en Inde. Elle est la fondatrice de Brecon Beacons Foraging, qui propose des cours de cueillette dans la nature, conçus pour émerveiller nos sens et nous aider à identifier les plantes comestibles qui nous entourent. Elle a écrit plusieurs ouvrages (en anglais).